酒蔵体験

当蔵は大和盆地の西南に連なる葛城の峰々（二上山・葛城山・金剛山）。古事記万葉の時代から幾幾多の新和・伝統を秘めたその麗のちに、当庫は明治26年（1893年）創醸。以来今日まで”少量高品質”を第一に大和の地酒造りに勤しんでまいりました。 酒造りの基本は良い原料と高精白。山田錦を中心とした酒造好適米を高精白し、葛城山系の伏流水を仕込水に、南部流の技で醸す酒はやわらかく、きめ細やかな味わいが持ち味です。 そんな蔵体験をお楽しみいただける蔵体験は選べる2酒類のコースがございます。 ご希望に合わせて、体験したいコースをお選びください。

五感で感じる梅乃宿酒造体験（初級コース）

「五感で感じる梅乃宿体験コース」は、日本酒の作り方から美味しい飲み方まで日本酒にまつわる楽しい！！美味しい！！をあますところなく満喫していただけるコースです。

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蔵人になれる蔵体験（中級コース）

蔵人となって一緒にお酒を醸します。お酒を口に含むだけではわからない、蔵人の視点でみるあなたの知らない世界が待っています。

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